CATERING EN LOPEND BUFFET

CATERING SERVICE OP LOCATIE

Is er reden voor een feestje? Of wilt u gewoon voor een bijeenkomst gezamenlijk dineren, zonder zelf te hoeven koken en van uw plek weg te gaan? Kies dan voor onze catering service!

U en uw gasten komen niets tekort bij een catering van Ko Shing. Het concept is simpel, maar voor u van alle gemakken voorzien. Het eten wordt netjes gebracht en ook bij u op locatie klaargezet, bijvoorbeeld thuis of op uw werk. Zo heeft u alle tijd voor uw gasten. Voor bestek en borden kunt u trouwens ook bij ons terecht.

Bij catering bezorgen wij uw eten in chafing dishes. Dit staat ook mooi bij u thuis of uw bedrijf.

LOPEND BUFFET IN ONS RESTAURANT

Wilt u liever uw gasten ontvangen in ons restaurant? Kies dan voor lopend buffet. Ons restaurant heeft plaats voor circa 40 personen. Bij groepen vanaf 15 personen reserveert u uw eigen ruimte in ons restaurant.

Hieronder vindt u verschillende voorbeeldmenu’s voor uw catering & lopend buffet. Er zijn budget menu’s en er zijn luxere menu’s. Zo is er voor ieder wat wils.

Let op: het zijn slechts voorbeeldmenu’s. U heeft de mogelijkheid een eigen menu samen te stellen. Heeft u een gerecht van onze afhaalkaart besteld en beviel dit gerecht u goed? Dan kunnen wij dit en eventueel andere gerechten in een menu combineren voor uw persoonlijke catering of lopend buffet.

Alles met de kwaliteit die u van ons gewend bent.

DE MENU’S

CLASSIC A

Babi Pangang
Foe Yong Hai*
Tjap Tjap*
Koe Loe Yuk
(gepaneerde bolletjes varkensvlees)
Mini loempia’s
Kroepek

Catering € 14,00 p.p.
Lopend buffet € 17,00 p.p.

CLASSIC B

Babi Pangang
Tjap Tjoy*
Babi Ketjap
Daging Roedjak of Smoor
(runderstoofvlees, pittig of zoet)
Mini loempia’s
Kroepoek

Catering € 15,50 p.p.
Lopend buffet € 18,50 p.p.

CLASSIC C

Babi Pangang
Foe Yong Hai*
Tjap Tjoy*
Fo Nam (buikspek, roasted)
Cha Nieuw
(zoet gemarineerd, mals varkensvlees)
Saté Ajam (kip)
Kroepoek

Catering € 17,50 p.p.
Lopend buffet € 19,50 p.p.

KO SHING FINE SELECTION I

Thaise kip (gefrituurd en gekarameliseerd, dan afgewokt met licht pittige pepers en groenten)

Groentemix uit het seizoen in verse knoflooksaus gewokt met cashewnoten*

Chau Pah (varkenshaas gewokt in zoet–pikante tomatensaus met groenten)

Tao Sie Kai (kipfilet geroerbakt in subtiel pittige zwarte bonensaus met groenten)

Yu Xiang Ngaw Yuk (fijne ossenhaas gewokt in pittige knoflook-sambalsaus met groenten)

Cheun Kuun 1 st. per persoon (huisgemaakte medium spring rolls gevuld met o.a. glasnoedels, wortel en Cha Sieuw = zoet gemarineerde varkensvlees)

Saté Ajam (kip)
Kroepoek (garnalen)

Catering € 22,00 p.p.
Lopend buffet € 24,00 p.p.

KO SHING FINE SELECTION II

Hak Tsiu Ngaw Yuk (fijne ossenhaas gewokt in subtiel pittige zwarte pepersaus met groenten)

Chao Ying Kai (kipfilet gedraaid in een korstje en drooggebakken in licht pikante kruidenmix met groenten)

Thaise kip (gefrituurd en gekarameliseerd, dan afgewokt met licht pittige pepers en groenten)

Kai Ting (kipfilet met cashewnoten en groenten)

Jing Do Gah (kingsize gepelde garnalen, zacht gepaneerd, dan afgewokt met zoete chilisaus en groenten)

Kerry driehoekjes(variant op mini loempia’s in driehoekjes vorm met kerriesmaak)*

Mini loempia’s*
Saté Ajam (kip)
Kroepoek (garnalen)

Catering € 25,00 p.p.
Lopend buffet € 27,00 p.p.

* zonder vlees
** als u geen keuze maakt, kiezen wij voor u

Bekijk Take Away (afhaalgerechten)
Bekijk Maandmenu

BESTELLEN

Catering is vanaf 15 personen en inclusief het gebruik van chafing dishes en toebehoren. Nasi, bami of rijst inbegrepen. Miehoen, Chinese nasi/bami of Indische nasi/bami tegen meerprijs. Naast de Classics en Fine Selections kunt u een offerte op maat laten maken.

Bestel via info@koshingdebilt.nl of 030-220 26 11. Bij bestelling per mail geldt uw bestelling pas als geplaatst als wij hebben gereageerd op uw mail en uw bestelling door ons op de mail is bevestigd.

Voor genoemde prijzen geldt:
particulieren 9% BTW inbegrepen
zakelijk te vermeerderen met 9% BTW